“丁配丁，丝配丝，条配条”体现菜肴在料形组配上应（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
“丁配丁，丝配丝，条配条”体现菜肴在料形组配上应（）。
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背景资料 A公司中标某供水厂的扩建工程，主要内容为一座在建调蓄水池。水池长65m，宽32m。为现浇钢筋混凝土结构，筏板式基础。新建水池采用基坑明挖施工，挖深为6m。设计采用直径800mm混凝土灌注桩作为基坑围护结构、水泥土搅拌桩止水帷幕。新建水池壁外侧距现有构筑物最小距离仅有2.6m，新建水池基坑挖深大于既有构筑物底板0.5m；附近有多条地下管线。地层主要为粉土，地下水位于地表下0.5m。施工前，项目部确定池壁砼施工程序有：（1）测量定位；（2）土方开挖及地基处理；（3）垫层施工；（4）底板浇筑；（5）池壁及顶板支撑桩浇筑；（6）底板防水层施工；（7）功能性试验；（8）顶板浇筑。项目部编制了施工组织设计后按程序报批。A公司主管部门审核时，提出以下质疑：（一）水池浇筑混凝土采用桩墙作为外模板，仅支设内侧模板方案，没有考虑桩墙与内模之间杂物的清扫措施；（二）池壁砼施工缝浇筑时，事先清除干净，保持湿润，不得有积水，随后继续浇筑上一层砼。基坑开挖至坑底时，由于止水帷幕缺陷西北角发生渗漏。项目部采用导流管引流后用双快水泥封堵，但渗漏较严重，该措施没有成功。请确定池壁砼施工顺序。（用序号表示即可）改正池壁施工缝浇筑错误之处。针对背景中渗漏情况，应采取什么措施封堵？

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