畜肉作致嫩处理，每100g需要投放碳酸氢钠的量是（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
畜肉作致嫩处理，每100g需要投放碳酸氢钠的量是（）。
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随着物业管理活动的全面展开，以政府定价方式管理物业服务收费产生各种弊端，主要体现在（）。

可燃物质的燃烧，分为燃烧气化区，可燃蒸气分解断键区，燃烧氧化区和（）区，共四个区。

肝外完全或不完全梗阻引起的黄疸为()新生儿溶血、输血性溶血引起的黄疸为()

风道式通风的优点是（）。

设学生关系S(SNO，SNAME，SSEX，SAGE，SDPART)的主键为SNO，学生选课关系SC(SNO，CNO，SCORE)的主键为SNO和CNO，则关系R(SNO，CNO，SSEX，SAGE，SDPART，SCORE)的主键为SNO和CNO，其满足()。

以下是对健康促进学校的理解，不正确的是（）

从环境规划学的角度，如何理解人地系统的协调共生理论？

下列关于急腹症手术适应证的叙述中，最合适的一项是

患儿男，8岁。近一个月无明显原因自觉头昏、乏力并伴下肢皮肤紫斑，未引起重视，近一周来出现发热、皮肤紫斑增多。否认外伤史，家族中无类似疾病。体检：贫血貌，全身浅表淋巴结花生米至枣大，躯干及四肢皮肤可见散在瘀点、瘀斑。腹软，肝肋下1，5cm，脾肋下2cm。提示：实验室检查：RBC2．2×1012／L，Hb66g／L，WBC21．0×109／L，L90％，N10％。PLT78×109／L，外周血涂片可见幼稚淋巴细胞。考虑急性淋巴细胞白血病。患儿骨髓象检查会出现的改变有（）.

患者，女，16岁，经常头晕、乏力2年，加重3个月。平时以素食为主。13岁月经来潮，每次量多。体检：贫血外貌，肝脾无肿大。血象：HB61g/L，MCV67.2fl，MCH24.2pg，MCHC280g/L，WBC4×109/L，PLT120×109/L，RET0.012，红细胞中央淡染区扩大，RDW25.2%。其最可能的诊断为（）