合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。_家政服务员考试_全学科试题题库

当前学科：家政服务员考试

题目：单选
合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。
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洗涤红细胞适应症（）。

只以货币形式衡量投入，而不以货币形式衡量产出，这是（）的基本特点。

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