平刀法是指刀面与墩面呈近似平行状态的刀法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
平刀法是指刀面与墩面呈近似平行状态的刀法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

与普萘洛尔比较，噻吗洛尔，艾司洛尔，吲哚洛尔，拉贝洛尔有哪些药理学和临床应用特点？

以下内容属于民法基本原则的是（）。

在每项经济业务发生或完成时取得或填制的会计凭证是（）。

我国于1991年加入《关于向国外送达民事或商事司法文书或司法外文书公约》后，公约成员国法院或其他机关将请求我国送达的民事或商事司法文书转交给该国使领馆后，该国使领馆再向我国转交，下列选项中，哪个途径是正确的送达途径?

企业认真做好机动车维修检验记录，是具体落实《全国汽车维修行业行为规范公约》中“规范操作，保证质量”的行为之一。（）

按照我国《法官职业道德基本准》则的规定，以下哪一情况符合法官职业道德基本准则的要求?()

铅酸性蓄电池在运行中，若发现电池的正极极板提前损坏，这说明（）。

透水压渗台尺寸应根据（）范围、涌水程度、地基条件、土料性质、修筑方式等因素而确定。

动词和形容词的语法特性大同小异，可以合称为（）。