当前学科:兽医防治员(综合练习)
  • 题目: 单选
    对病畜禽尸体通过一般煮沸法进行高温处理时,应把肉尸切成重不超过2kg、厚不超过8cm的肉块,放在普通锅内煮沸()。

      A . A、2-2.5h
      B . B、1.5-2h
      C . C、1-1.5h
      D . D、3h以上

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