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当前学科：现代厨房管理
题目：
名词解释
厨房洗涤设备
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金银复本位制的不稳定性源于（ ）
1kPa（千帕）=（）mbar（毫巴）
某销售公司销售额2000年较1999年上升21％，同期销售量指数为116％，则销售价格指数是（）
饭店为住宿的客人提供24小时伺候的管家，这是饭店为顾客提供的（）。
关于内暴露标志物，下列叙述错误的是（）
发动机在大修过程中，对曲轴或气缸常用的机械加工修复方法是（）。
火灾探测器的传输线路宜选择不同颜色的绝缘导线或电缆，正极线应为()，负极线为()，同一工程中相同用途导线的颜色应一致，接线端子应有标号。
在拱架上分段现浇混凝土拱圈时，关于间隔槽混凝土浇筑的说法，错误的是（）。
温热环境
草种质量检验机构的草种检验员应当具备的条件包括（）。