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当前学科：食品原料学
题目：
问答题
食物腌渍保藏法的种类、定义及原理？
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某些复合树脂充填后日久易变色，是由于其中成份含有（）
目前江汉使用的同位素测井仪脉冲宽（）。
（）不得布置在人员密集场所的上一层、下一层或贴邻，宜布置在建筑物的首层及地下一、二层。
下列关于汉字的说法正确的有（）
国家实行严格控制大城市规模，主要是指（）。
招标操作规范中的《招标文件编制规范》规定，对于一单一招的项目，保证金不超过项目估算金额的2%，且不超过（）。
精神活性物质又称为成瘾物质，能影响人类的
肝素或双草酸盐抗凝血都适用于（）。
常见的环化核苷酸有（）和（）。其作用是（），他们核糖上的（）位与（）位磷酸-OH环化。
上述哪类成分炮制时宜用醋炙（）