包饼房领班岗位具体职责有哪些？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
包饼房领班岗位具体职责有哪些？
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

雉鸡具有较高的()、()、()。雉鸡又称野鸡、山鸡、环颈雉。

女性，48岁，发热，咳嗽1周。黄脓性痰，有臭味，每日约50ml。无拔牙史，皮肤无疖肿，既往体健。X线胸片示右下肺近心缘处大片浓密阴影，距膈约1.5cm处有一2.5cm×3.3cm空洞伴液平面，内壁光整，空洞不偏心，侧位病灶位于下叶前段和内侧段，近似三角形。如果纤维支气管镜检查见右肺下叶支气管前内段口有肉芽样突起，黏膜高度充血水肿，管腔狭窄，有脓性分泌物溢出。活检病理检查示炎症性改变。追询病史，患者2个月前曾有鱼骨梗喉、呛咳，当时喉科检查未见异物。此时的正确诊断应当是（）

引起艾滋病人肺部感染的最常见的病原体是（）

在中性环境下无抗菌作用，而在酸性环境呈抑菌或杀菌作用的抗结核药物是（）。

各种形式支座的防护罩，须经常保持密闭状态(可用胶皮、油脂密封)，不得有雨水、灰尘进入罩内。

麻疹黏膜斑的描述，正确的是（）。

电阻的阻值偏差符号为“J”时，其允许偏差为（）。

患者女，25岁，因“食欲减退，多饮，烦渴，多尿15d”来诊。1型糖尿病病史。查体：身高160cm，体重41kg；皮肤弹性差，呼吸深大，面色潮红，意识模糊。实验室检查：空腹血糖22.2mmol/L；尿糖（+++），尿酮体（++++）。该患者的病理生理特点是（）。