大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
大煮干丝的成品特点是：色泽美观、干丝洁白、（）、汤汁浓厚、味鲜可口。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

假设一批产品中一、二、三等品各占60%，30%，10%，从中随意取出一件，结果不是三等品，则取到的是一等品的概率为。

下列哪项不是肝内胆管结石的特点（）

目前，诊断肺动脉瓣狭窄首选的无创影像技术是（）

SDH传送网可以从垂直方向分解三个独立的层网络，即电路层、（）和传输媒质层。

患儿王某，因发热3日到县医院就诊，接诊医师林某检查后拟诊为流行性出血热。因县医院不具备隔离治疗条件，林某遂嘱患儿的家长带王某去市传染病医院就诊。按照《传染病防治法》的规定，林某应当（）。

机泵停电应立即启动紧急停车按钮。

超文本与普通文本的主要区别是（）。

为了减小机床零部件的热变形，在零部件设计上应注意（）。

下列与右心衰竭有关的体征有（）。