不属于厨房业务运作管理程序的是（）_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
不属于厨房业务运作管理程序的是（）
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谈判准备中的兼容性原则在以下过程中也应该进行考虑（）.

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