下列营养素在焯水时不易流失的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
下列营养素在焯水时不易流失的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

正确错误表文件中，日期型数据系统默认的日期格式为yy/mm/dd/。

A有限责任公司有甲、乙、丙、丁、戊五名股东，甲拟将其股权转让给戊；已知A有限责任公司章程未对股权转让事项作出规定。根据公司法律制度的规定，下列说法中，正确的是（）。

带气动阀门定位器的调节阀校准一般选输入信号（）kPa、40kPa、60kPa、80kPa、100kPa5个点进行校准。

多囊卵巢综合征卵巢的病理变化正确的是（）

计算机通常获取图像的设备有（）

隐孢子病与肠阿米巴病区别点是

患儿，男，8岁。右上睑发现小硬结10余天，皮肤不红，翻开眼睑见结膜面有息肉样物，未治疗，5天后右上睑突然红肿，有压痛。最可能的诊断是（）

对擅自仿制和生产中药保护品种的，药品监督管理部门以

下列哪个不属于二手资料的优点：（）

员工职业生涯管理学说始于（）