由于饴糖中主要含有（）和（），糊精的水溶液粘度较大，因此，饴糖可以作为糕点制品中的抗结晶剂。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：填空题
由于饴糖中主要含有（）和（），糊精的水溶液粘度较大，因此，饴糖可以作为糕点制品中的抗结晶剂。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

个人所负数额较大的债务到期未清偿的人员不可担任保险公司的董事长，但可担任副总经理。

有"牛奶头"之称的药材是（）

髌阵挛

路基干湿类型由路基土的（）确定。

关于房屋租金的表述中，错误的是（）。

社会资源配置充分利用的信号机制是（）。

眶内容积有限，能使眶内容积增加，引起眼球突出的眼部病变有

女，24岁，有多个性伴侣，高热伴下腹痛1日。查体：体温38.9℃，下腹压痛、反跳痛，子宫颈充血、子宫颈口有脓性分泌物流出，子宫压痛，附件区压痛。B型超声提示：盆腔积液，子宫左侧包块，6.5cm×7.0cm。能明确诊断的辅助检查是（）

下列关于椎间盘的说法不正确的是（）

电子商务的应用为CRM提供了便捷的实现手段，但是增加了CRM的成本。