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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
在1500多种褐藻中,绝大多数为海产,因色素体中含有叶绿素a、c外,还含有很多胡萝卜素和叶黄素,所以多呈褐色。常见食用的有海带、()等。
A . A、紫菜
B . B、石花菜
C . C、裙带菜
D . D、鹧鸪菜
答案:
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