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当前学科：饭店业务的管理
题目：
单选
餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。
A . 餐饮是以手工劳动为基础的
B . 顾客的差异大
C . 过程复杂
D . 依赖性强
答案：
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