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当前学科：导游基础知识
题目：
多选题
下列符合殷周时期烹调内容的是（）。
A
学会驯养家蓄
B
已知用盐调味
C
出现了“市”、“肆”
D
胡瓜、胡豆等西域果蔬输入
E
学会了炸、煎、炒等烹调技术
答案：
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