主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
蛋泡糊的调制是利用了以下（）膨松方法。
A . A、生物膨松法
B . B、机械膨松法
C . C、化学膨松法
D . D、生物膨松法、机械膨松法、化学膨松法都利用
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
上海地区常见鼠类有（）
1501－1504年，米开朗基罗为故乡创作了著名的（）塑像。
下列组织对缺氧的耐受性依次为（）。
列关系中，属于一方受益，另一方受害的是（）
下列属于毒性药品管理的西药品种是（）
车轮的踏面磨损凹槽深度不应超过10mm。
公民以海员身份出入国境和在国外船舶上工作的，应当向（）申请出入境证件
下列关于五行生克规律的表述，正确的是（）
减速器的工作环境温度应为-30℃~45℃。