烟熏液是调配传统熏肉制品的调香剂，其使用方法主要有直接添加法、浸渍法、涂抹法、淋洒法、喷雾法等。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：判断题
烟熏液是调配传统熏肉制品的调香剂，其使用方法主要有直接添加法、浸渍法、涂抹法、淋洒法、喷雾法等。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

根据《招标投标法实施条例》，下列关于开标和评标的说法正确的是（）。

假设你必须按时完成一项极其复杂的工作，而下属经验不足，缺乏主动性，由于时间紧迫，此时最适合的方式是采取什么管理模式？（）

淋菌性尿道炎的诊断性检查，宜采用（）。

下列关于市盈率的说法不正确的是()。

下列哪一项为白术的功效（）

预制箱梁钢模板由侧模、（）、底模和端模组成

试分析“泵体振动”的原因是什么？

第一个发现活细胞的科学家是（）

若确诊为多囊卵巢综合征，其首选治疗方法应是（）

哪种混凝土材料特性最能得到发挥（）。