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当前学科:餐厅服务员初级
题目:
单选
西式菜肴与酒水的搭配规律一般为:食用头盆时一般选用()。
A . 甜葡萄酒
B . 黄酒
C . 干白葡萄酒
D . 干红葡萄酒
答案:
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用两台离泵从水池向密闭容器供水,单台泵的特性曲线可近似表示为 H=50-1.1×106Q2 适当关闭或开启阀门,两泵即可串联又可并联工作。如图2-4所示,已知水池和容器内液面间的高度差为10m,容器内压强为98.1 kPa(表压),管路总长为20m(包括各种管件的当量长度,但不包括阀门A),管径为50mm。假设管内流动已进入阻力平方区,其阻力系数为λ=0.025,若两支路皆很短,其阻力损失可以忽略。 若阀门A的ζA=100,试求泵的哪种组合方式输送能力最大?
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