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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
如何对鲜虾进行鲜度的判定？
答案：
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推荐知识点:
在相同条件下，如果固定桥桥体的厚度减半，则其挠曲变形量变为（）。
有关导压管敷设的要求，错误的是（）。
热封接裹包工艺要求在一个机器上完成（）、充填、裹包和封接切断工序。
“比奈一西蒙智力测验量表”发表于（）
房地产的投资对象包括（）。
贷款人可将个人贷款调查的全部事项委托第三方完成。（）
关于肝硬化的叙述中正确的是（）
鼻镜检查对鼻腔、鼻窦疾病诊断极为重要。菜花状，表面溃疡或坏死，易出血及基底广泛的新生物应怀疑（）；鼻腔外侧壁内移，中鼻道或嗅裂中有血迹、息肉或新生物提示（）；鼻腔上部饱满提示（）。
说明整体面层和块料面层计算工程量时在清单计算和计价表计算中的异同。
无尿的定义是24小时尿量少于（）