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当前学科:未知科目
题目:
单选题
具有生物活性的全酶, 无辅助因子时( )
A
有活性
B
无活性
C
无特异性
D
不易失活
答案:
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某小学,6月一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干,4小时后部分考生表现为头痛、恶心、食欲减退,继而出现呕吐、腹泻、腹痛。个别有发热,体温38~40℃。引起考生食物中毒的可能食品是()。
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质量管理中,分层法的目的在于()。
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