主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
蔗糖在达到2000℃时，发生分子内甙元移位和脱水，失去1分子水生成异果糖酐。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在计算机中存储500个汉字，需要（）的存储空间。
设备尾纤接头的清洁方法、尾纤联接的常识
简述英国约克大学教授布拉德肖的四中社会需要。
口腔扁平苔藓的病理改变可概括为（）
简述搅拌站用水要求。
存货审计中常见错弊有（）。
学校应设在什么样的地方（）。
在智能调度支持系统中，以下关于消息总线应具有的功能或特性描述正确的有（）
蒸汽赶空气目的？
英美法系是以英国自中世纪以来的法律，特别是以它的普通法为基础而发展起来的法律的总称。下列有关英美法系的表述中，正确的有哪些？（）