主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
爆制菜肴芡汁的特点是()或不勾芡。
A . 紧汁亮油
B . 亮油多汁
C . 汁薄入味
D . 浓汁亮油
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
决定粉尘对机体作用性质的主要因素是()。
智能网仅可以作为现有的电话网PSTN服务,公众分组交换数据网PSPDN、窄带综合业务数字网ISDN服务。()
展会是产业信息和同类产品在时间与空间上的集聚,买家和商家能迅速发现和传递信息,这是区别于()的显著特点之一
铁路运价按商品发送批量分,又可分为()等运价。
唐代“南青北白”的生产格局是指( )。 A.南方越窑青瓷B.北方邢窑白瓷C.南方瓯窑青瓷D.北方德清窑白瓷
简述格林卡?
精神障碍患者的病例资料及保管说法有误的是()。
可能造成重大环境影响的,应当编制(),对产生的环境影响进行全面评价。
喷涂抹灰前,应检查输送管道是否固定牢固,目的是防止().
离心泵的二级项修检修周期是累计运行()h。