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当前学科:家政服务员考试
题目:
单选
象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成()cm左右的厚片,顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形,再将长条切成1.5宽的长条。
A . 0.2cm
B . 0.8cm
C . 1cm
D . 1.5cm
答案:
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