主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
炒虾仁的勾芡方法是（）。
A . 淋入法
B . 推搅法
C . 烹入法
D . 翻拌法
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
为了改善金属材料的力学性能（如强度，硬度，弹性等），提高零件的耐磨性，耐疲劳性常需对零件进行（）.
锡焊时，要注意防止硫酸腐蚀。
以下关于框架结构的抗震设计中，最正确的一项是（）。
患者女性，52岁，诊断为“重型再生障碍性贫血”，且无合适供髓者进行骨髓移植，其药物治疗应首选（）
残疾二级预防的目的是（）。
EP2002制动系统也是由动力制动系统、（）及指令与通信网络系统组成.
不属于MR设备是（）。
一位Rh溶血患儿，出现嗜睡，尖声哭叫，肌张力下降，胆红素上升至342μmol/L，该患儿可能发生了（）。
接户线的相线、中性线或保护线应从同一基电杆引下接户线的总长度不宜超过（）