主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
包的组配手法中一般是运用薄而软，并且有一定（）的原料作外皮。
A . 脆性
B . 韧性
C . 黏性
D . 硬性
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
东平湖是我国北方最大的淡水湖。
停止接触噪声16小时后进行测听发现语频听力下降大于25dB的称为（）
介导过敏反应型（Ⅰ型）变态反应的主要抗体是（）
装卸作业防护信号怎样安设？
当必须在设备上进行某项作业，而其中部分隔离是不可能的情况下，需要办理（）
试用期满以后员工离职应提前（）天向部门主管提出书面申请。
工艺上对换热器的换热要求为换热器的（）。
某胸椎结核病人表现截瘫、双侧T10水平以下深、浅感觉障碍、尿便障碍；病变位于哪个椎体（）
比较教育之父
名词解释：卫生法