最低成本分析法就是通过对原料性能和菜点质量的分析，制定能够达到菜点质量要求的最低原料耗用标准的方法。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
最低成本分析法就是通过对原料性能和菜点质量的分析，制定能够达到菜点质量要求的最低原料耗用标准的方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

对江南三大楼叙述不正确的是（）。

不是WDM传输系统的光接口参考点（）。

下面关于肾外途径过度失钾的原因，哪一项是不正确的？（）

行全麻的病人，应从哪些方面估价经口插管的难易度：（）

下列各项中，应该按照有关规定计入企业应纳税所得额的收入有（）。

2010年9月20日，施工单位与建材商签订了一份买卖合同，约定将工程完工后剩余的石材以8万元的价格卖给建材商，合同履行地为施工单位所在地。如果该施工单位营业执照允许经营范围无销售石材业务，则设买卖合同为()合同。

接种疫苗后应在接种点留观（）

若循环水的换热介质压力高于循环水的压力，则冷却器出现泄漏时会出现（）

服务创新战略有____种实施方式。

简述LED的发光原理？