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当前学科：现代厨房管理
题目：
名词解释
回菜肴生产工序
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举例说明学习了《指南》对你的影响
转炉吹炼过程中，炉渣“返干”现象容易出现在碳氧化期的（）。
水中的杂质一般可分为（）类。
用于远中孤立的、向颊舌侧倾斜的磨牙（）
安装CT时次级电路中允许加熔断器。
金融腐败与内部欺诈同属银行内部人员行为，但两者有着显著区别，下列关于两者的区别表述正确的是( )。A．在涉及内容方面，内部欺诈的形式比较间接，金融腐败的形式比较直接B．在涉及内容方面，金融腐败的形式比较间接，内部欺诈的形式比较直接C．在损失形式方面，金融腐败主要是指给银行带来直接经济损失，内部欺诈带来直接经济损失的同时，更多地会给银行造成声誉损失D．以上选项都不正确
关于胎动描述恰当的是（）
填写客票时，在FARE(运价计算)一栏中，不包括如下内容()。
环形防喷器一般试压到最大工作压力的（）。
厚朴的功效是（）