主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
符合大龙虾加工的选项是()。
A . A、尽量减少龙虾体液的流失
B . B、采用60℃水温泡烫清除黏液
C . C、用手撕开龙虾外壳
D . D、生食肉质不易长时间浸泡
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在Word2003中,有关“节”的下列说法错误的是____
荀子在《劝学》中认为治学的目的是()。
采煤机的电气设备均为防爆型,因此可用于有瓦斯或煤尘爆炸危险的矿井。
外径千分尺是由砧座、螺杆、()、活动套管、弓架、制动环、棘轮等组成。
变压器内部的主绝缘结构是怎样的?
中国证券登记结算公司成立于()
()板是资源框的控制流以太网、媒体流以太网、电路域TDM的汇接和交换中心,用以完成各模块间的信息交换,并提供对外连接资源框的控制以太网通道。
断肢现场急救中,对离断肢体的处理应()。
口服药物后,进入体循环有效量减少的现象称为()
在称量分析法中,为了使测量的相对误差小于0.1%,则称样量必须大于()。