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当前学科:高级食品检验工
题目:
单选
酸水解法测脂肪含量中,加石油醚的主要作用是()。
A . 使水层、醚层分离清晰
B . 提取样中结合脂肪
C . 减少乙醚的挥发
D . 加速对脂肪的提取
答案:
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