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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
多选
餐饮原料确定最高储备量的原因是（）。
A . A、仓库容量紧张
B . B、流动资金有限
C . C、采购人员缺乏
D . D、市场供给不足
E . E、企业管理需要
答案：
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