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当前学科:食品生物技术
题目:
单选
下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染()。
A . 对培养基进行灭菌
B . 对发酵罐进行灭菌
C . 改善操作环境
D . 发酵时保持纯种状态
答案:
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