举出膳食调查的两种方法（）、（）。_食品安全学_全学科试题题库

当前学科：食品安全学

题目：填空题
举出膳食调查的两种方法（）、（）。
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下列关于附子的现代应用的叙述，不正确的是（）

问卷的评价是对问卷的设计质量进行一次总体性评估。对问卷进行评价的方法很多，但下述不是规范的问卷评价之一的是（）。

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陈某，男，62岁，3年前患上呼吸道感染，经治疗后咽痛、咳嗽好转，但发热如故。此后反复低热，体温在37℃～38℃之间波动，症见神疲乏力，短气懒言，身体虚弱消瘦，干呕欲吐，口渴，心烦，夜难入寐，不思饮食，大便干，小便黄。舌质红，苔少，脉虚数。体温37.1℃，心率101次/分。治宜（）。

下颔下腺恶性肿瘤最常见的临床表现为（）。

患者男性，16岁，因“运动时不慎跌倒1小时”来诊。患者跌倒时手掌触地。查体：右前臂外观肿胀、畸形，有反常活动及骨擦感，右前臂压痛，X线示右尺、桡骨骨折。传达暴力导致的桡尺骨干双骨折，桡骨与尺骨骨折线形态及骨折线的走行为（）

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