主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
判断题
面筋中的麦谷蛋白，使面团有良好的延展性。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
固定局部义齿固位体固位不良的原因有（）
下列有关流动服务特点的表述，正确的有（）
我国于1993年等同采用（）系列国际标准。
在单缝夫琅和费衍射实验中，屏上第三级明纹对应的缝间的波阵面，可划分半波带的数目为：（）
特殊情况可以使用卷扬机等各种升降设备上下载人。
检查凝血功能的化验是（）
脊柱前凸常见的原因有（）。
《踏莎行?郴州旅舍》（“雾失楼台”）一词中最被苏轼赞叹的词句是（）
PMSAP计算转换层后，该层部分框支柱及墙的位置与PMCAD中比较发生了明显的移动，如何处理？
小儿白瞳症患者眼球内钙化常见于（）