酥炸菜肴的质感特点是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
酥炸菜肴的质感特点是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

可以定义函数指针变量指向函数的首地址，并使用函数指针变量代替函数名进行函数调用。()

分析《一句话》诗中的象征意义。

皮肤针刺试验阳性最常出现于下列哪种疾病（）

女性，65岁，反复咳嗽，咳痰伴喘息30年，加重1周。查体：神清，发绀，颈静脉怒张，双肺散在中小水泡音及干鸣音，心率120次／分，律齐。肝肋下3cm，双下肢凹陷性水肿。外周血白细胞12×109／L，中性粒细胞80％。胸片示右下肺动脉干17m，双肺纹理粗乱。对该患者最重要的治疗措施是（）

1948年4月，毛泽东把新民主主义革命路线进一步概括为：“无产阶级领导的，人民大众的，反对帝国主义、封建主义和（）的革命”。

朱砂安神丸的功用是（）

可用作片剂辅料中崩解剂的是

下面关于胎心率早期减速的描述正确的是（）

计算营业利润时可以扣除的项目包括()。

宋代俗文学如说话、杂剧、南戏取得很大成就。()