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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
适用于烧、蒸、煮等烹调方法的调味过程是（）
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游戏的虚构性也就是游戏的假想性，是以模仿现实生活的某一侧面为基础，并且受集体时间、地点、条件的限制。
24岁男患，发热起病，3天后下降，伴恶心、呕吐、尿色深如豆油样，病程第8天出现嗜睡，继之神志不清，皮肤巩膜深度黄染，肝界缩小，诊断应考虑是（）
《海上交通安全法》规定，大型设施和移动式平台的海上拖带，须经（）拖航检验，并报（）核准。
埋弧焊往往是高处作业易发生焊工摔伤（）.
旅客运输过程中，行包包装完整无异，而内部缺损、变质，属（）的责任。
制定本机构药品处方集和基本用药供应目录是（）
对外源性支气管哮喘，下述哪项不正确（）
皮肤焮红灼热作痒，糜烂滋水淋漓，结痂成片。其病因是（）
提出“银行流动性的强弱取决于其资产的迅速变现能力”的经营管理理论是（）
由于地籍调查成果具有（），可借助数学分析理论和技术，对地籍调查成果进行空间数据分析，从而准确地判断和描绘某一事物在空间上的分布和运动规律。