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常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
为了除去萝卜,冬笋和山药等原料中(),涩味和辛辣味,应用冷水锅焯水。
A . A、咸味
B . B、甜味
C . C、苦味
D . D、鲜味
答案:
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水分适宜的烧结料,台车料面平整,点火火焰(),机尾断面平整。
()是基底神经节的组成部分。
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男,25岁,突然出现短暂意识丧失,肢体抽搐,醒后剧烈头痛、呕吐。体检:GCS5分,神志模糊,瞳孔右侧8mm。左侧3mm,颈有抵抗,右侧眼底玻璃体下有片状出血。体温37℃,血压135/70mmHg。下列治疗哪项不正确()
案件受理费,一般应当由()
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患者,女,51岁,全口义齿修复一月后,自述:易出现肌肉疲劳感,说话和进食时可出现后牙相撞声,义齿容易出现脱位。检查:颏唇沟变浅,颏部皮肤呈皱缩状。原因是()
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