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当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目:
单选
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()
A . 为二级新鲜度
B . 即将腐败,应限期出售
C . 受到肠道致病菌的严重污染
D . 受到粪便的近期污染
E . 食品清洁状态不良
答案:
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