A . 申请人的仲裁请求及事实和理由
B . 被申请人的答辩
C . 当事人出示自己的证据，由另一方当事人对证据的真实性、关联性与合法性进行质证
D . 仲裁庭对双方当事人进行询问、了解案情
E . 双方当事人在仲裁庭主持下可以相互发问