主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
香酥鸡是将腌制入味的鸡先蒸酥烂，然后再用（）炸制。
A . 温油
B . 热油
C . 凉油
D . 大油
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
脉冲除尘器使用注意事项有哪些？
定子是电动机静止部分的总称，它包括（）
对自己的名誉、地位、财产的认识和追求是一种（）自我知觉。
旅游业的影响有（）
与急性心包炎相鉴别，诊断急性心肌梗死的依据是（）
8086/8088CPU的存储器寻址方式中，只需用__________表示操作数。
常压下，水的沸点是100℃，而溴化锂的沸点为1265℃，两者相差大，使得在溴化锂吸收式机组中的发生过程效果好。
胸部创伤并发张力性气胸或血气胸，或大面积胸壁组织缺损，必须及时分别予以（）。
轴线，轨迹线、对称中心线用双点画线表示。()A.正确B.错误
汽车轮胎气压过低会导致（）。