如果调制面包面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：判断题
如果调制面包面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

肝癌转移最常见的脏器是（）

女，30岁，既往月经正常，26岁时患胸膜炎，继而出现月经量明冠减少，现闭经6个月。子宫输卵管造影显示子宫腔狭窄，边缘呈锯齿状。该造影最可能的诊断是（）

当个体既有获得这个目标的驱力，又有避免这个目标的驱力，此时则产生（）型冲突。

供应脑桥血液的血管是（）。

尺寸链的组成环中，减环是指它的变动引起封闭环的（）变动的组成环；增环是指它的变动引起封闭环（）变动的组成环。

男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是（）

对于光纤的固定连接有那些要求？

注册会计师对其助理人员应当()。

下列哪项不符合脑栓塞临床表现（）

相对于以前联合国主导制定的条约，《海洋法公约》增加使用的文字是（）。