主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
判断题
如果调制面包面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
管理过程学派的研究对象为（）
电视发射机中图像和伴音的功率比为多少？
缓冲回路（）。
恶性肿瘤骨转移的好发部位最常见顺序是（）
国民经济和社会发展计划和国家预算由哪个机构编制和执行？
肾上腺皮质癌的特点为（）
积极财政政策应当是（）。
带筛网的横浇道，在浇注非铁合金件与重要的铸件时，经常采用，其目的是为了____。A.调整金属液流速B.减少金属液冲刷力C.挡渣D.排气
可转位车刀中，（）夹紧结构的定位精度高，调节余量大，夹紧可靠，拆卸方便。
班轮运输通常由船公司支付装卸费。