稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）_生物化学_全学科试题题库

当前学科：生物化学

题目：单选
稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）
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与“知识沟”理论持相反意见的是（）等人提出的“上限效果”理论。

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