主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
初加工腊鱼时，应将腊鱼体表的（）清理干净，然后再用清水冲洗干净。
A . 油脂
B . 鱼鳞
C . 盐分
D . 腊质
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
普列汉诺夫阐述艺术起源于劳动的理论是在（）
蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。
边缘节点对采集到的数据进行（）会对通信量产生显著影响？
正常妊娠绒毛膜促性腺激素分泌最高峰为()
井下控制点位置误差不大于图上（）mm
鲜或冷藏的其他大蒜
下列属于多乐章结构的乐曲体裁是（）。
属于心律失常中冲动传导异常的是（）。
界限含水量可以（）。
试分析卢梭人性论思想中的历史辩证法因素。