食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解，得到（）的混合物，称为饴糖。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：单选
食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解，得到（）的混合物，称为饴糖。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

定额按粗细程度可以划分为（）。

（）土壤承受的压力称为土壤承压力。

对恐怖分子采取“人防”的措施包括（）。

下列属角化不良的是（）。

酚类药物容易发生自动氧化反应而变质，在苯环上引入何种基团可使其氧化反应较难发生

根据《治安管理处罚法》的规定，担保人应当符合的条件有（）。

婴幼儿腹泻饮食治疗错误的是（）

YJ27接装机操作面板钢印手动调整的刻度盘上的（）代表0.1mm的钢印位置校正量。

五苓散的功能是（）

干粉喷射距离为（）。