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当前学科:后勤管理
题目:
单选
经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具,其感官卫生要求应达到()。
A . 光洁涩干
B . 没有水迹即可
C . 允许有些油腻
D . 只要没有食物残渣即可
答案:
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