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当前学科:临床化学检验
题目:
单选
哪种蛋白加热到45~60℃时开始凝固,继续加热到85~100℃时溶解,冷却45~60℃时沉淀再溶解()。
A . A.糖蛋白
B . B.白蛋白
C . C.球蛋白
D . D.结构蛋白
E . E.本-周蛋白
答案:
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