主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
汤卤是决定卤菜（）的关键性因素。
A . A、形、香、味
B . B、色、味、质
C . C、色、香、味
D . D、色、香、形
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
机身下部有一门架，可供运输车辆通行，这样便可使起重机和运输车辆在同一高程上行驶的混凝土运输设备是（）。
数字万用表更换电池时，电源开关务必拨在（）位置。
Everybody says that he takes ＿＿＿ his grandfather, with his fleshy nose and fierce eyes.
说明校验安全阀的具体方法及步骤。
简述气相渗透法测定聚合物平均相对分子质量的原理和方法。
每个牵引制动箱驱动四台（）的牵引电机。
新生儿淋球菌性结膜炎一般在出生后（）
原料药物和制剂的分析中，方法的选择性应着重考虑下列哪些物质的干扰？（）
毒力
锅炉运行中水位计和安全阀全部失灵时，必须停炉。