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当前学科：生物化学
题目：
单选
下列关于酶的概念哪一项是正确的（）。
A . 所有蛋白质都有酶活性
B . 其底物都是有机化合物
C . 其催化活性都需特异的辅助因子
D . 一些酶的活性是可以调节的
答案：
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