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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
蛋的储存一般要求环境在()。
A . 0OC以下
B . 0-20OC
C . 20-300C
D . 0-5OC
答案:
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薄板群钻外缘处刀尖和钻心处,钻尖在高度上仅差2毫米。
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