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当前学科:厨师考试
题目:
填空题
咸味的成分是();甜味的主要原料有食糖、蜂蜜和糖精等。主要生甜作用是氨基、羟基、亚氨基与负电性氧或氮原子结合的化合物产生的。
答案:
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建设项目总概算的组成内容包括()。
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()是农业小企业贷款应遵循的原则