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当前学科：药用菌
题目：
问答题
阐述银耳分类地位，特征和功效。
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根据《中国电信本地网网络资源命名规范v2010.11》，局用局站的编码规则：采用站点名称的拼音缩写，用大写字母表示，字符数限制在3位字符之内；若站点名称多于两个汉字，则采用站点名称前（）字拼音的大写首字母组成拼音缩写；各本地网各根据自身需要，可选择在其后补“0”凑齐5位字符。
DNA变性是（）
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